产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。宜昌长阳土家族自治县围绕魔芋产业，打造出全球魔芋粉销量冠军企业，培育出一条高价值产业链，带动县域经济整体提升。他们是如何做到的？来看记者的调研。

记者 向昊： 国家都在喊你来减肥， 你还有什么理由不努力？ 在宜昌长阳，我就发现了一种非常适合减肥的农作物——魔芋。您看， 我手中的这样一袋魔芋粉， 它冲开之后的饱腹感可以抵得上一碗米饭， 而它所含的卡路里却只有一碗米饭的0.1%。 从一颗魔芋到一袋魔芋粉，它中间的产业链很长，而 在宜昌长阳就有这样一家企业，靠着这条产业链成为了全球魔芋粉销量第一， 年产值达到了十亿元以上。

清明前后，正是魔芋的播种时节，我们来到海拔600多米的长阳县渔家河村，村民龚发娇今年将自家的五亩地全部种上了魔芋，一年亩产可达7000斤。

宜昌长阳县渔家河村村民 龚发娇： 以前的魔芋价只有一块八一斤的，现在两三块钱一斤都卖得出去，好卖。

在长阳，魔芋种植历史悠久，但因传统品种抗病性差，对土质环境要求高，而无法实现规模化种植。2007年当地招商引资，一致魔芋落户长阳。企业通过引进和培育新品种，魔芋的健康株存活率提升到了97%。繁育和种植有了，接下来，政府和企业开始探索延伸产业链。

湖北一致魔芋生物科技股份有限公司董事长 吴平： 粗加工的这种全自动化设备，第一我们可以租给这种初加工厂或者合作社，第二我们给他流动资金，就是给他一些预付资金，然后他把加工的魔芋片卖给我们的时候，我再冲减我给他的预付金。

配合企业的发展思路，当地政府每年拿出300多万元支持农民把初加工厂建到村里，减少魔芋在运输中的损耗。村民黄学平牵头建了一个厂，他和二十多户村民签订了种植协议，从曾经的种植户当上了“总经理”。

宜昌长阳县渔家河种植专业合作社总经理 黄学平： 这个厂投入大约是150万，但是150万是政府支持，总共估计是300万元左右。产品反正不愁销路，一致魔芋派专业的技术人员，我要收购产品，流动资金他（一致魔芋）会负责。

就这样，政府和龙头企业共同发力，和农户共担风险，全县陆续建起了20多家加工厂，当地形成了从农户到种植基地，到初级加工厂，再到龙头企业的魔芋产业链。

湖北一致魔芋生物科技股份有限公司董事长 吴平： 我们对这些初加工厂形成了战略合作，它一年能够收农民多少魔芋、加工多少片，我可以保收，当然是保证质量的情况下，农民就不愁卖了。

为提升产品附加值，一致魔芋每年拿出不少于4%的营收，投入到终端产品研发，相继推出了高纯度魔芋粉、素食毛肚、魔芋美妆等产品，颇受消费者青睐。并且成为蜜雪冰城、茶颜悦色等奶茶品牌的固定供应商。对研发的重视，源于企业成立之初经受的挫折。当时，魔芋产品同质化严重，企业严重亏损，一度濒临倒闭。

湖北一致魔芋生物科技股份有限公司董事长 吴平： 那个时候我们就形成了一个策略，就把账上的钱主要用作研发，投资、固定生产投资什么的都全部控制。如果当时我们没有这么做的话，很可能企业就不存在了，我们非常庆幸我们以科技创新引领了我们企业的发展。

2023年，一致魔芋在北交所成功上市，成为中国魔芋第一股。就在几天前，一致魔芋发布2024年年报，公司实现总营业收入6.17亿元，同比增长28.76%。现在，魔芋产业链还延伸至周边县市，种植面积超过50万亩，带动超过十万农户增收。在宜昌的大山深处，这颗小魔芋，还将释放出更大的魔力。

（长江云新闻记者 向昊 李慕文 长阳台 尚思为）